Sernik z puszystym musem truskawkowym

0 (0 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Pieczony sernik z musem truskawkowym to połączenie kremowego sernika na bazie serka serka mascarpone i twarogu z puszystym musem truskawkowym.

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • masa serowa :

    Twaróg 500 gram

    serek mascarpone 250 gram

    cukier 3/4 szklanki

    jajka 4 sztuki

    mleko pełne 100 ml.

    mąka pszenna 2 łyżki

    mus truskawkowy:

    mus z truskawek 400 ml.

    śmietana kremówka 150 ml.

    galaretka truskawkowa 2 opakowania

    spód sernika :

    biszkopty okrągłe

    oraz :

    listki mięty

    wiórki kokosowe uprażone na suchej patelni
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kremówka

Sernik z puszystym musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Twaróg zmielić dwukrotnie ,przełożyć do miski dodać pozostałe składniki, zmiksować.
  • 2. Okrągła formę wyłożyć papierem do pieczenia ,dno wyłożyć biszkoptami, wlać masę serowa ,wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec 30 minut ,po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik .
  • 3. Mus truskawkowy:

    Truskawki zmiksować , galaretkę sporządzić z 200 ml. wody , schłodzić .
  • 4. Kremówkę ubić na sztywno.
  • 5. Do truskawek dodać tężejącą galaretkę , wymieszać ,następnie delikatnie dodać ubitą śmietanę , masę przełożyć na zimny sernik.
  • 6. Udekorować uprażonymi wiórkami kokosowymi, listkami mięty i połówkami truskawki.Schłodzić .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować