Sernik z niemielonego sera

4.41 (197 ocen)

  • 1 godz. 30 min

sernik nie jest pracochłonny, warto go wypróbować bo jest bardzo pyszny

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 szkl mąki
    3 żółtka
    1/2 kostki margaryny
    3 łyżki cukru
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa serowa:
    1 kg sera niemielonego
    6 żółtek
    2 cukry waniliowe
    2 budynie śmietankowe
    3/4 szkl oleju
    9 białek
    1 1/2 szkl cukru
    1 1/2 szkl mleka
Wystaw ocenę:

4.41 (197 ocen)

Zobacz również:

Desery

Sernik z niemielonego sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i wykładany na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  • 2. Ser przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników i utrzeć mikserem na jednolitą masę.
    Białka ubić z cukrem na sztywno. Mleko i ser dodawać na przemian do ubitych bialek, ciągle mieszając. Ser wylać na ciasto i piec 1 godz w temp. 180°C.

Porady

do sera można dodać ulubiony aromat lub rodzynki, dowolnie udekorować np. posypać pudrem lub polać polewą

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować