Sernik z niemielonego sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i wykładany na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
2.Ser przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników i utrzeć mikserem na jednolitą masę.
Białka ubić z cukrem na sztywno. Mleko i ser dodawać na przemian do ubitych bialek, ciągle mieszając. Ser wylać na ciasto i piec 1 godz w temp. 180°C.
Porady
do sera można dodać ulubiony aromat lub rodzynki, dowolnie udekorować np. posypać pudrem lub polać polewą
Komentarze