Sernik z makiem i jabłkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Chodził za mną już dłuższy czas i w końcu wyszedł na światło dzienne ;) sernik z makiem i jabłkami - idealne na święta i na niedzielę do kawy.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto:
    * 20 dag margaryny
    * 40 dag mąki
    * 20 dag cukru pudru
    * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    * 3 żółtka
    * 3-4 łyżki kwaśnej śmietany

    Mak:
    * 20 dag maku
    * 3 jajka
    * 10 dag cukru
    * orzechy krojone
    * 3 łyżki miodu
    * 5 dag masła

    Ser:
    * 1/2 kg sera
    * 10 dag margaryny
    * 20 dag cukru pudru
    * 5 jajek
    * 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    * 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa z jabłek:
    * 1 kg jabłek
    * 10 dag cukru
    * 1 galaretka pomarańczowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Sernik z makiem i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zarobić ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część upiec na złoty kolor w temp. 200'C. Drugą, surową, wyłożyć równo do formy, a następnie przykryć makiem i serem.
  • 2. Mak sparzyć i zemleć. Z białek ubić pianę. Do maku dodać żółtka, cukier, orzechy, miód, roztopione masło oraz pianę i dokładnie wymieszać.
  • 3. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Zemleć ser i dodać do margaryny z mąką ziemniaczaną i proszkiem. Ubić pianę z białek, dodać do masy i lekko wymieszać. Wyłożyć na mak i piec w temp. 180'C przez 50 min.
  • 4. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać cukier i smażyć do miękkości. Dodać do jabłek sypką galaretkę, wymieszać i przez chwilę smażyć.

    Przełożenie:
    placek z makiem i serem - masa z jabłek - placek - polewa czekoladowa - wiórki kokosowe
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować