SERNIK Z KOKOSOWĄ PIANKĄ

4.98 (182 ocen)

  • 60 min

Delikatny, kremowy serniczek z kokosową pianką

  • 60 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA CIASTO:
    3 szklanki mąki pszennej tortowej
    5 żółtek
    1 kostka miękkiej margaryny KASIA
    3 łyżki cukru
    3 łyżeczki proszku do pieczenia

    Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść. Podzielić na dwie części
    2/3 i 1/3. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na 3 godziny
    lub przygotować dzień wcześniej.

    SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ:
    1 kg sernika wiaderkowego
    1 szklanka cukru
    2 budynie waniliowe lub śmietankowe
    1 kostka miękkiej margaryny KASIA
    2 jajka
    1 opakowanie cukru waniliowego 16g

    SKŁADNIKI NA PIANKĘ KOKOSOWĄ:
    5 schłodzonych białek
    1/2 szklanki cukru
    1 opakowanie wiórek kokosowych 200g
Wystaw ocenę:

4.98 (182 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Pianka

Sernik z kokosową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukier, budynie, margarynę, jajka i cukier waniliowy
    zmiksować aż do uzyskania jednolitej masy.
    Następnie dodać sernik wiaderkowy i delikatnie całość
    krótko zmiksować lub przemieszać
    nie za długo żeby się nie napowietrzył, bo nam opadnie)
  • 2. Blaszkę o wymiarach 40x24cm (mierzona na górze) nasmarować tłuszczem.
    Większą część schłodzonego ciasto zetrzeć na tarce, wyłożyć masę serową.
  • 3. Schłodzone białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier.
    Na koniec do pianki dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie całość mieszamy.
  • 4. Przygotowaną piankę kokosową wykładamy na masę serową,
    na koniec trzemy na tarce pozostałą 1/3 część ciasta.
  • 5. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy około godziny.
    Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy sernik w piekarniku przez minimum 30 minut.
    Następnie wyciągamy i całkowicie wystudzamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować