Sernik z cytrynową nutką na kruchym spodzie
- 1 godz. 30 min
Sernik jest bardzo delikatny i wręcz rozpływa się w ustach. Ciężko zwalczyć pokusę sięgnięcia po kolejny kawałek. Spróbujcie sami!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
100 g margaryny
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 żółtko
1 łyżeczka smalcu (można pominąć, też wyjdzie)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
5 serów śmietankowych po 250 g
1/2 szklanki oliwy
1 szklanka mleka
4 żółtka
2 jaja całe
1 szklanka cukru + 3/4 szklanki do białek
1 budyń śmietankowy
1/2 olejku cytrynowego
0 (0 ocen)
Sernik z cytrynową nutką na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. Ciasto wyrobić, obkleić spód oraz boki formy uprzednio wyłożonej papierem.
Masa serowa:
2. Wszystkie składniki zmiksować (blenderem) aż do dokładnego ich połączenia i wylać na blachę, piec ok 60 minut w 180 C, 10-15 minut przed końcem pieczenia ubić 5 białek (4 z sera i 1 z ciasta). Do ubitych białek wsypać z 3/4 szklanki cukru i dalej ubijać na sztywną masę.
Porady
Przed ubijaniem białek, dodaj do nich szczyptę soli, ułatwi to ubijanie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze