Sernik z Coca-Colą
Wyjątkowy sernik bo z dodatkiem napoju Coca-Cola. Cola nadaje słodkawo-karmelowego posmaku, spód jest chrupiący, masa serowa delikatna, rozpływa się w ustach a galaretka nadaje charakteru.
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
200 g herbatników
100 g masła
2 łyżki cukru pudru
Ser:
350 g sera śmietankowego
400 ml śmietanki 36%
250 ml jogurtu greckiego
1/2 szklanki cukru pudru
200 ml coca-coli
1/2 opakowania żelatyny na 2,5 l
Galaretka:
250 ml coca-coli
1 łyżeczka żelatyny
foremka 22 cm
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z coca-colą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cole wlać do garnka, wsypać odmierzoną ilość żelatyny i odstawić. Śmietanę kremówkę ubić, dodać jogurt, serek i cukier. Wymieszać. Colę podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż żelatyna się rozpuści. Jeśli powstanie piana należy ją zebrać. Ostudzić. Do masy serowej wlać colę, wymieszać i wylać na wcześniej przygotowany spód. Odstawić w chłodne miejsce, aż masa stężeje.
Cole wlać do garnuszka i wsypać żelatynę, odstawić. Gdy żelatyna już napęcznieje podgrzać. Zebrać pianę. Colę wylać na masę serową. Przechowywać w chłodnym miejscu.
http://olainthekitchen.blogspot.com/
Porady
Coca-Cole możemy zastąpić Fantą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z Coca-Colą
Mąż mój zamówił sobie to ciasto na Dzień Chłopaka,tak więc zebrałam kilka przepisów do kupy i powstało całkiem fajne ciacho,robiąc je nie spodziewałam się tak pozytywnego efektu myślę,że zrobię je jeszcze nie raz;-)Nie jest wcale za słodkie,a masa maślana z herbatnikami i orzechami rewelacja:-)
Komentarze