SERNIK WIEDEŃSKI
.....................
- 2 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najlepszy i najbardziej ulubiony sernik prze moją rodzinę.
- 2 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- 300 g mąki
- 200 g masłą lub margaryny
- 100g cukru pudru
- 2 zółtka
- szczypta soli
MASA SEROWA:
- 1 kg twarogu
- 2 op. cukru waniliowego
- 2 budynie śmietankowe
- 400 g cukru pudru
- 300 g roztopionego masła
- 10 jajek.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik wiedeński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie ciasto wyłożyć na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blachę.
Aby nie zrobił się zakalec posypuję kruche ciasto odrobiną wiórków kokosowych i kakao.
Żółtka utrzeć z cukrami do białości. Dodać ser, stopione i ostudzone masło oraz wsypać budynie.
Białka ubić na sztywno i dodać do masy .
Piec ok. 50 minut w 180*.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Sernik wiedeński
Pyszny i niezwykle delikatny sernik wiedeński ze starego przepisu mojej Babci. Był serwowany na wyjątkowe okazje i obowiązkowo na Święta. Jest moim numerem jeden wśród serników. Sekretem jego bajecznej delikatności jest dodatek gotowanych ziemniaków. Każdy kęs rozpływa się w ustach, a czekoladowa polewa...
Sernik wiedeński
Sernik wiedeński to sernik pieczony bez spodu, jest wilgotny, puszysty, lekki i pyszny w smaku , a na dodatek bardzo łatwy w wykonaniu. Jest jednym z ulubionych serników mojej rodzinki. Sernik można wzbogacić o rodzynki i skórkę pomarańczową lub cytrynową. Niestety ja nie dodaję bo część domowników...
Komentarze