Sernik Snickers

0 (0 ocen)

Wspaniałe połączenie słodkiej masy kajmakowej i solonych orzeszków. Chrupiąca czekoladowa polewa i delikatny, maślany spód. Niebo w gębie!

Składniki:

  • forma 28cm x 35cm

    spód: 250g mąki, 100g cukru pudru, 125g masła, 8g cukru wanilinowego, jajko
    masło orzechowe: 3/4 szklanki orzeszków ziemnych solonych, prażonych, 1/2 łyżki masła, 1 łyżeczka brązowego cukru
    masa serowa: 1/2 szklanki cukru, 1 kg sera twarogowego zmielonego, 1 puszka (400 g) gotowej masy kajmakowej, 2 łyżki esencji waniliowej, 1/2 łyżki soli, 7 jajek, budyń karmelowy
    polewa czekoladowa: 200 g czekolady mlecznej, 1 łyżka masła, 150 g śmietanki kremówki, szklanka posiekanych orzeszków ziemnych
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Kajmak

Sernik snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na spód zagnieść i podpiec na złoty kolor w temperaturze 180°C około 15 minut.
    Orzechy wrzucić do blendera, dodać cukier i zmiksować z roztopionym masłem tak długo aż osiągnie konsystencję pasty.
    Cukier i ser wymieszać razem mikserem. Mieszając dodawać masło orzechowe, sól i 1/3 puszki masy kajmakowej, kolejno jajka, esencję waniliową i budyń. Wymieszać wszystko na gładką masę.Pozostała masę kajmakową, łyżeczką porozkładać na spodzie ciasta.
    Gotową masę przelać na spód.
    Sernik wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150°C i piec godzinę. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki.Sernik pozostawić w nim jeszcze około pół godziny.
    W tym czasie, czekoladę posiekać nożem na drobniejsze kawałki, dodać śmietankę, masło i roztopić nad parą wodną.
    Gotową polewę przelać na sernik i oprószyć posiekanymi orzeszkami.
    Sernik wystudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Orzechy Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować