Sernik nadziany owocami
- 2 godz.
Sernik na zimno bardzo oryginalnie wyglądający. Z wykorzystaniem różnego rodzaju nabiału
- 2 godz.
Składniki:
- SPÓD:
- 200 g herbatników typu petitki
- 100 g margaryny
WKŁAD OWOCOWY:
- 1 galaretka Turkusowa (Wodzisław) + ok. 400 ml wody
- owoce (np. banan, maliny, jagody, języny, nektarynki)
MASA SEROWA:
- 1/2 szkl. mleka
- 3 łyżki żelatyny
- 400 g serka waniliowego (Vitello z Biedronki)
- 400 g jogurtu typu greckiego
- 150 ml gęstej śmietany 18%
- 2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik nadziany owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Herbatniki rozdrobnić w malakserze, wymieszać z rozpuszczoną margaryną. Ciasteczkowy spód wyłożyć do tortownicy. Wstawić do lodówki
2. Galaretkę rozpuścić we wrzątku, ostudzić. Do małych szklanek ( literatek-4 szt) włożyć pokrojone owoce, zalać galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
3. Gdy galaretki owocowe się zetną, wyłożyć je koliście na spodzie.
4. Żelatynę rozpuścić w ciepłym m mleku, odstawić do ostudzenia. Serek, jogurt oraz śmietanę razem zmiksować. Dodać żelatynę, wymieszać. Masę serową wylać do tortownicy. Wstawić do lodówki do stężęnia.
5. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 800 ml wrzątku, tężejące wylać na sernik
Porady
Jeśli masa serowa jest mało słodka można dodać cukier waniliowy do smaku. Dla wzbogacenia smaku można do masy serowej dodać posiekane liście mięty. Na wierzch mozna dać owoce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze