SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
- MASA SEROWA:
- 1 kg serka waniliowego z dodatkiem pokruszonej laski wanilii
- 200 g śmietany kremówki
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny.
ORAZ:
- 1 opakowanie biszkoptów(ok.140g)
- 2 galaretki truskawkowe
- 40 dag truskawek.
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Sernik na zimno z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Żelatynę rozpuszczamy w ½ szklanki gorącej wody. Galaretki przygotowujemy w 800 ml wrzątku, odstawiamy do wystudzenia.
2. Biszkopty układamy na dnie tortownicy o średnicy 28cm. Kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, krótko ubijając stopniowo dodajemy serek, cały czas miksując. Dodajemy przestudzoną żelatynę. Na biszkopty wylewamy masę serową. Wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Dekorujemy truskawkami i wylewamy na wierzch tężejącą galaretkę truskawkową. Wstawiamy do lodówki, aż galaretka całkowicie stężeje.
Porady
Serniczek można przygotować też z innymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na zimno z truskawkami
Szybki i bardzo smaczny sernik na zimno z galaretką i truskawkami oczywiście, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tego ciacha w weekendowym menu . Myślę, że to idealne ciacho dla leniwych, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni również. Bardzo szybko się robi i jak się domyślacie...
Komentarze