Sernik na zimno z jagodami

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Serniki na zimno wychodzą zawsze, są idealne, kiedy jest gorące lato, a mamy ochotę na coś słodkiego, nie wymagają wielu składników, no i nigdy się nie przypadają, a galaretka z dodatkiem owoców sprawia, że ten sernik ma to coś :)

  • 3 godz.
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 serki homogenizowane waniliowe,
    200 g poruszanych herbatników maślanych,
    0,5 kostki masła lub margaryny,
    1 galaretka owoce leśne, wiśniowa lub inna,
    1 łyżka rozpuszczonej w wodzie żelatyny,
    Dwie garści jagód,
    Ewentualnie 3 lyzeczki cukru do doslodzenia masy serowej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Sernik na zimno z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło lub margarynę rozpuszczamy. Chłodne, ale płynne dodajemy do herbatników i łączymy. Formę wykladamy folią i wykladamy masę z herbatników, dociskamy. Odstawiamy do lodówki, aż ciastko będzie zwarte.
  • 2. W czasie kiedy ciastko jest w lodówce, przygotowujemy masę serową i galaretkę. Zelatynę rozpuszczamy w wodzie, kiedy ostygnie dodajemy serki homogenizowane mieszając, by masa była gładka. Jeśli chcemy, by była slodsza, dodajemy kilka łyżeczek cukru. Odstawiamy na chwilę, az lekko zgestnieje, po tym czasie wylewamy masę serową na ciastko i wstawiamy do lodówki.
  • 3. Na samym końcu, kiedy masa zgestnieje, wsypujemy jagody i wylewamy galaretkę i zostawiamy w lodówce do zastygniecia.

Porady

Jagody można zastąpić innymi owocami, np. Truskawkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Jagody Serek Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować