Sernik na zimno z galaretką buraczkową
Wanda Augustyniak
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Sernik ma oryginalny smak ze względu na galaretkę buraczkową i spód czekoladowo-bezowy.
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na sernik:
1 kg sera z wiaderka
20 dag serka mascarpone
4 łyżki słodkiej śmietany
2 białe czekolady
kilka biszkoptów
2 galaretki przezroczyste
kilka dużych bez
Galaretka buraczkowa – składniki:
około 2 kg buraczków
2 galaretki cytrynowe
cukier - jeśli potrzeba dosłodzić
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z galaretką buraczkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z buraczków wycisnąć sok (2 szklanki). Przecedzić przez sitko, zagotować i gorącym zalać 2 galaretki. Dobrze wymieszać i wystudzić.
W garnuszku rozkruszyć 2 białe czekolady, wlać 4 łyżki śmietany, podgrzewać do rozpuszczenia. Wystudzić. Pokruszyć na kawałki bezy i wymieszać z wystudzoną czekoladą. Tortownicę o średnicy 26 cm posmarować masłem, wyłożyć masę czekoladowo-bezową, wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Ser wymieszać z mascarpone. W dwóch szklankach gorącej wody rozpuścić przezroczyste galaretki i wystudzić. Do masy serowej wlewać zimną galaretkę, cały czas miksować. Na zastudzoną białą czekoladę wyłożyć masę serową, wyrównać, ułożyć dowolnie biszkopty i wstawić do lodówki do wystudzenia. Na wystudzoną masę wylać galaretkę buraczkową, wstawić na noc do lodówki. Sernik udekorować według własnego pomysłu.
Sernik ma oryginalny smak ze względu na galaretkę buraczkową i spód bezowo-czekoladowy.
Porady
Sernik można udekorować świeżymi, sezonowymi kwiatami lub według własnego uznania.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze