Sernik na spodzie brownie
Natalia Król
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Tradycja połączona z nowoczesnością. Idealny na spotkanie z przyjaciółmi przy dobrej kawie. To ciasto polecam każdemu.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Spód brownie :
115 g masła 82 %
100 g gorzkiej czekolady
250 g cukru zwykłego
2 jajka w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka olejku wanilinowego
115 g mąki pszennej
Masa serowa :
1 kg sera (ja użyłam gotowego z wiaderka)
0,5 kostki margaryny
5 jajek
260 g cukru zwykłego
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 budynie waniliowe
Polewa czekoladowa :
60 g mlecznej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
40 g masła
4.47 (188 ocen)
Sernik na spodzie brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód brownie
Masło i czekoladę rozpuścić w małym garnuszku. Do momentu aż uzyskamy gładka czekoladę. Odłożyć do przestudzenia.
Jajka całe ubić z cukrem przy pomocy miksera na puszysta pianę. Powoli wlewac lekko ciepła czekoladę. Miksujac do połączenia. Na koniec dodać przesiana mąkę i zmiksować. Masę przelać na tortownice o średnicy 25 cm wyłożona papierem do pieczenia. Piec 180 stopni około 25 minut.
Masa serowa :
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrami. Dodać margarynę i dalej ucierac. Następnie dodawać partiami ser. A na końcu wsypać dwa budynie. Białka ubić na sztywna pianę i wymieszać dokładnie z masą serowa. Masę serowa wylać na upieczony spód brownie. Piec 170 stopni przez godzinę.
Polewa czekoladowa :
Składniki dać do małego garnuszku. Podgrzewać na palniki do momentu uzyskania jednolitej polewy. Zostawić do wystygniecia. Potem polewe przelewamy na wierzch sernika.
Porady
Sernik wkładamy na całą noc do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze