SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Niesamowicie delikatny, rozpływający się w ustach.

Sernik, do którego powracać będziecie z wielką przyjemnością!

Koniecznie spróbujcie!

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    ( duża blacha ok. 30x 24 )

    CIASTO:

    * mąka - 500 g

    * cukier puder - 200 g

    * żółtko - 8 szt

    * proszek do pieczenia - 3 łyżeczki

    * cukier waniliowy - 2 łyżki

    * śmietana gęsta, kwaśna - 3 pełne łyżki

    * masło - 250 g

    MASA SEROWA:

    * ser biały 3 x mielony ( może  być z wiaderka, ale gęsty, bardzo dobrej jakości ) - 1 kg

    * cukier puder - 250 g

    * budyń śmietankowy - 1 op

    * maka ziemniaczana - 2 łyżki

    * śmietana gęsta kwaśna - 1 szkl / 250 ml

    * cukier waniliowy - 1 łyżka

    * białko - 8 szt

    * proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kruche ciasto

Sernik na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Mąki przesiewamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.

    Dodajemy żółtka, śmietanę oraz masło - zagniatamy, dzielimy na pół, chłodzimy.

    MASA SEROWA:

    Zmielony ser ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, budyniem, śmietaną kwaśną oraz proszkiem do pieczenia - możemy to zrobić mikserem.

    Dodajemy ubitą pianę z białej i mieszamy łyżką.

    CAŁOŚĆ:

    Ciasto rozwałkowujemy na blachę, wylewamy masę serową, przykrywamy drugą , rozwałkowaną połową ciasta.

    Pieczemy ok. 50-55 minut / 180C.

    Całkowicie studzimy.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sery Ser biały Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować