Sernik królewski

4.5 (165 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Przepis na kakaowy sernik.Prosty w wykonaniu i pyszny.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki
    1 margaryna mleczna
    1 cukier waniliowy
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki cukru
    1 żółtko
    2 łyżki kakao
    2 łyżki gęstej śmietany(ukwaszanej)
    Masa twarogowa:
    1 kg twarogu-może być w wiaderku
    1 masło lub margaryna mleczna
    6 jajek
    2 szklanki cukru
    150g rodzynek
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

4.5 (165 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Placek Desery

Sernik królewski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części:większą i mniejszą.Wkładamy do woreczków i na godzinę do zamrażalnika.Po tym czasie większą zcieramy na tarce(na jarzynówce)na blachę.
  • 2. Robimy masę twarogową:białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno.W misce uciaramy masło z żółtkami i cukrem,dodajemy twaróg,rodzynki i mąkę ziemniaczaną mieszamy.Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.Wylewamy masę na starty kakaowy spód.Na wierzch zcieramy mniejszą część ciasta.Placek wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy godzinę w 200 stopniach.

Porady

Ostatnio użyłam waniliowego twarogu w wiaderku,ale wtedy do ciasta nie dodałam cukru waniliowego.Wyszedł pyszny.Można zrezygnować z rodzynek jeśli ktoś nie lubi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kakao Ser biały Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować