Sernik kakaowy na kruchym cieście
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
3/4 szklanki mąki tortowej
1 jajko
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru
1/3 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto na sernik:
1/2 kostki masła
1/2 kostki sera półtłustego
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mleka
4 łyżki mąki
2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik kakaowy na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagniatamy ciasto ze składników na spód kruchy i wylepiamy do około foremkę okrągłą silikonową o średnicy 20 cm. Masło miksujemy wraz z serem blenderem. Dodajemy jajka, cukier, mąkę i mleko. Gotową masę wylewamy zostawiając zaledwie szklankę masy. Do pozostałej części dodajemy kakao i miksujemy. Sernik pieczemy w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem. Gdy wyłączymy piekarnik uchylmy go tylko i nie wyciągajmy sernika dopóki nie ostygnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze