Sernik
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto :
1/2 margaryny do pieczenia
1/2 szkl.cukru
1/2 szkl.mąki pszennej
1/2 szkl.mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
2 jajka
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
8 jajek
1 kg.zmielonego trzykrotnie sera
2 budynie śmietankowe
1 szkl.cukru
cukier waniliowy
0,5 litra smietany kremówki 30 %
rodzynki
Do dekoracji:
puszka masy krówkowej
posypka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
żółtka ucieramy z cukrem,cukrem pudrem,dodajac kolejne składniki.Na koniec dodajemy ubita piane z białek-mieszamy.Pieczemy na złoty kolor w 180 C.
Studzimy. -
2.
Masa serowa:
żółtka ucieramy z cukrami,dodajemy ser ,budynie,ubita piane z białek i schłodzona smietane kremówke oraz rodzynki.Mieszamy.Wylewamy na wystudzone ciasto.Pieczemy w 180 C na złoty kolor ok godziny.Czas pieczenia moze sie wydłużyc w zaleznosci od piekarnika.Najlepiej jest sprawdzic patyczkiem czy sernik jest juz upieczony. - 3. Upieczony i wystudzony sernik smarujemy masa krówkowa i posypujemy posypka wedle uznania.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze