Schab ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć. Zrobić ostrym nożem nacięcie w środku mięsa. Czosnek przecisnąć przez praskę. Mięso natrzeć ze wszystkich stron solą, pieprzem i czosnkiem. Do środka powciskać ciasno śliwki. Odstawić do lodówki na 6h.
2.Mięso obsmażyć na smalcu, przełożyć do rękawa do pieczenia i piec 1,5h w 160*C z termoobiegiem.
Komentarze