Schab z dzika w jabłkach
- 2 godz. 40 min
Pyszny soczysty schab z dzika pieczony w jabłkach. Świetnie smakuje na zimno jak na gorąco. Idealna propozycja na święta.
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- 1,5-2kg schabu z dzika
musztarda francuska
3-4 łyżki sosu sojowego
2-3 łyżki miodu
majeranek
2-3 ząbki czosnku
ziele angielskie
kilka ziaren jałowca
liść laurowy
1 jabłko
kieliszek czerwonego wina
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab z dzika w jabłkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Musztardę mieszamy z miodem i sosem sojowym. Mieszanką nacieramy mięso i zostawiamy je na noc. Mięso wkładamy do brytfanny, wrzucamy zgnieciony czosnek, ziele angielskie, liścia laurowego, ziarna jałowca okładamy jabłkiem, zalewamy winem. Pieczemy pod przykryciem ok. 1 godziny w temperaturze ok. 180 stopni C. Po tym czasie mięso odkrywamy i posypujemy majerankiem i pieczemy jeszcze ok. 30 minut, do czasu, aż po nakłuciu patyczkiem będzie wyciekał sok, a nie krew.
Porady
Mięso można od razu podawać po upieczeniu lub ostudzić i podawać jako wędlinę. Jak każda dziczyzna taki schab świetnie komponuje się z dżemem z porzeczek, borówki lub żurawiny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dziczyzna
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze