Schab pieczony alla stek
Składniki:
1 schab bez kości ( ok. 2 kg )
Marynata :
3 łyżki majonezu
4 łyżki ketchupu
2 łyżki przyprawy do steków
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Schab pieczony alla stek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty dokładnie wymieszać w miseczce i odstawić na 15 minut.
Schab umyć, osuszyć i cały pokryć marynatą.
Schab umieścić w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na minimum 12 godzin.
-
2.
Potem schab z naczyniem wstawić do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę na 180 stopni i od momentu zagrzania się piekarnika piec około 70 minut ( czas pieczenia zależy od wielkości mięsa ).
Upieczony schab można podać na ciepło po 15 minutowym odstaniu gdy soki się zwiążą albo podać na zimno do pieczywa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
SCHAB PIECZONY
Nie ma to jak swojska wędlinka, zrobiona samemu w domu, bez polepszaczy, konserwantów i innych „cudownych” składników. Schab pieczony smakuje zarówno na ciepło- do obiadu z sosikiem jak i na zimno w formie wędliny. Pieczony w żaroodpornym naczyniu uprzednio natarty przyprawami i…… Kruchy, smaczny,...
Komentarze