Sałatka ze szpinakiem
- 20 min
Składniki:
- 3-4 garści szpinaku baby
- pojedyncza pierś z kurczaka
- pół pomarańcza
-pół puszki kukurydzy
- 2-3 łyżki pestek słonecznika
- 2 szklanki pomidorów cherry przekrojonych na pół
-pół opakowania dowolnych kiełków
- 3 łyżeczki musztardy
- 1,5 łyżeczek miodu
- łyżka oleju
-sól, pieprz, słodka papryka w proszku, zioła prowansalskie
Sałatka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka grillujemy lub smażymy na patelni w papirusie (pomysł na..). Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika i studzimy. Do dużej miski wrzucić umyty i osuszony szpinak, pokrojone na pół pomidorki, kiełki, odsączoną kukurydze, przygotowany kurczak i prażony słonecznik oraz obrana i pokrojoną w kostkę pomarańcz. Wszystko dokładnie mieszamy. W kubeczku mieszamy musztardę, olej i miód oraz przyprawy. Tak przygotowany sos mieszamy ze wszystkimi składnikami w misce. Podawać zaraz po przygotowaniu.
Komentarze