Sałatka ze szparagami i wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi oczyszczamy (skórkę obieramy do 2/3 wysokości szparaga), odłamujemy stwardniałe końce i gotujemy na parze przez około 5-7 minut, w zależności od grubości szparaga (trzeba uważać, aby się nie rozgotowały).
2.Na talerzu układamy sałatę, następnie szparagi, porwanego na kawałki łososia, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Polewamy sosem winegret.
Komentarze