Sałatka z tortellini, suszonymi pomidorami i serem camembert
Pierwszy raz jadłam tą sałatkę na rodzinnym spotkaniu. Posmakowała mi baaaardzo, wiedziałam, że będę do niej często wracać ;)
Składniki:
Sałatka:
pół opakowania mieszanki sałat z rukolą (całe opakowanie ma 150g)
słoiczek suszonych pomidorów
ser camembert
3/4 opakowania tortellini trzykolorowego z szynką ( do kupienia w Biedronce)
bazylia ( nieduża garść świeżej lub płaska łyżka suszonej)
kilka łyżek ziaren słonecznika
Sos*:
6 łyżek oleju
2 łyżki octu winnego
ząbek czosnku
1,5 łyżeczki miodu
sól, pieprz
*Zamiast robionego sosu można użyć gotowy sos typu greckiego.
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Sałatka z tortellini, suszonymi pomidorami i serem camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortellini gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
Na suchej, rozgrzanej patelni podsmażamy ziarna słonecznika i również zostawiamy do wystygnięcia.
W misce mieszamy sałatę, pomidory pokrojone w paski, tortellini, bazylię i ziarna słonecznika.
Składniki na sos mieszamy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Tak przygotowanym sosem zalewamy składniki sałatki i mieszamy.
Na wierzchu układamy ser camemebert pokrojony na mniejsze kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze