W sezonie ogórkowo - pomidorowym ta sałatka bardzo często gości na naszym stole. Czasami, gdy nie mam tortellini robię ją z makaronem w kształcie kokardek. Taka wersja również jest bardzo smaczna.
Sałatka z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu, hartujemy zimną wodą, odstawiamy by odciekły.
2.Pomidora i ogórka kroimy w kostkę, pora w półplasterki. Przekładamy do miski, dodajemy tortellini.
3.W osobnym naczyniu łączymy ze sobą: przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet, śmietanę, majonez. Powstały sos dodajemy do sałatki. Całość posypujemy suszoną bazylią i solimy do smaku. Dokładnie mieszamy.
Komentarze