Sałatka z rukolą i kurczakiem
- 30 min
dodałam wszystko co miałam w domu i wyszła bardzo pyszna sałatka.
- 30 min
Składniki:
- rukola
filet z piersi z kurczaka
feta
pomidory koktajlowe
cebula czerwona
czosnek
oliwa
sok z cytryny
zioła prowansalskie
pieprz cytrynowy
odrobina soli
Sałatka z rukolą i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta myjemy,osuszamy przyprawiamy pieprzem cytrynowym. Grillujemy na patelni grillowej. Kroimy w drobną kostkę.
- 2. Rukolę i pomidorki myjemy. Rukolę wrzucamy do miski, pomidorki kroimy na cztery i też wrzucamy do miski. Fetę kroimy i dodajemy do sałatki. Cebulę czerwoną kroimy w cienkie paski.
- 3. Z oliwy,soku z cytryny, czosnku,soli i odrobiny wody robimy sos vinegrette. Dodajemy do sałatki i mieszamy.
Komentarze