Sałatka z rukolą i burakiem

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Sodko-kwaśna sałatka z pysznym miodowym sosem i chrupiącym słonecznikiem.

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - opakowanie rukoli
    - ser sałatkowy Islos
    - 3 buraczki czerwone gotowane lub pieczone
    - winogrona czerwone bez pestek
    - pomidor lub pomidorki koktajlowe
    - prażony na maśle z łyżeczką cukru słonecznik
    - sos miodowo-musztardowy

Sałatka z rukolą i burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraka pokroić w kostkę. Winogrona przekroić na pół. Wszystkie warzywa umieścić w miseczce.
    Przygotować sos miodowo-musztardowy: łyżeczka miodu, 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, łyżeczka oleju, sok z połowy cytryny, pieprz i odrobina soli. Połączyć z sałatką.
    Na wierzch posypać uprażony, lekko słodki słonecznik.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy