Polecam prostą, szybką a za razem bardzo smaczną sałatkę z pomidorów, mozzarelli, ogórka zielonego ugotowanych jajek, cebuli i sera żółtego .
Sałatka z dodatkiem sosu czosnkowego smakuje wyśmienicie.
Sałatka z pomidorów i mozzarelli z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory umyć osuszyć a następnie pokroić w plastry.( można sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki).
Ogórek zielony umyć osuszyć i również pokroić w plastry.
Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka ugotować na twardo ,obrać i pokroić w ćwiartki.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Na większym talerzu układamy plasterki pomidorów, mozzarellę, ogórek zielony oraz jajka.
Oprószyć pieprzem i solą.
Wierzch posypać cebulą oraz startym żółtym serem.
Podawać z sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy;
Jogurt naturalny wymieszać z majonezem.
Następnie dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Doprawić solą i pieprzem a także odrobiną cukru.
Wszystko dokładnie wymieszać
Komentarze