Sałatka z polską botwinką i śródziemnomorską fetą
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka i przyjemna, z młodych wiosennych warzyw. Botwinka, sałata masłowa, rzodkiewka a do tego środzienomorski klimat fety.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- SAłATKA:
- botiwnka: 1 pęczek
- sałata masłowa: 0.5 sztuki
- szynka szwardzwaldzka: 6 plastrów
- feta: 0.5 sztuki
- kukurydza z puszki: 0.33 sztuki
SOS:
- oliwa z oliwek: 4 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- musztarda bawarska: 1 łyżka
- ocet baslamiczny: 1 łyżeczka
- cukier: 1 łyżeczka
- sól,pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z polską botwinką i śródziemnomorską fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki sosu wlewamy do małego słoiczka i potrząsamy energicznie jak shakerem do wymieszania się wszystkich składników. Odstawiamy.
- 2. Z botwinki siekamy większe listki oraz łodyżki, buraczki odkładamy (przydadzą się do wywaru na zupkę). Sałatę rwiemy w paski. Fete kroimy w wąskie słupki. Szynkę w małe kawałki.
- 3. Sałatę i botwinkę mieszamy w misce z sosem. Przekładamy na talerz i posypujemy fetą, szynką oraz odcedzoną kukurydzą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szynka szwarcwaldzka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze