Sałatka z pieczonymi buraczkami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraczki wyszorować i każdy zawinąć w folię aluminiową następnie ułożyć na foremce lub żaroodpornym naczyniu. Buraczki podlać woda wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz ok. 1.5 godziny aż będą miękkie.
2.Kiedy buraczki wystygną ,obrać ich że skórki, i zetrzeć na tarku o grubych oczkach.
3.W salaterce ułożyć wcześniej umytą i osuszoną aragula, dodać buraczki, pokrojonego w kostkę ogórka, orzechy i ser.
4.Sos:
Musztardę, ocet i olej wymieszać i wyłożyć na sałatkę. Smacznego.
Komentarze