Sałatka z ogórków,papryki i pora na zimę
Tamara Firs
- 4 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Sałatka ta nadaje się do pysznych zapiekanek i hamburgerów na szybko, jak również do klasycznych sałatek z majonezem.
- 4 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- ogórki w łupinach, 4 kg
Papryka kolorowa, 1 kg
cebula, 0,5 kg
pory, 3 szt
seler(duży)
Wystaw ocenę:
4.49 (152 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z ogórków,papryki i pora na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, pory i cebulę w małe piórka a seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Wszystkie składniki zalać 9 szkl zimnej wody i 1 szkl soli , odstawić na 2 godziny.Po tym czasie dokładnie odcisnąć i wkładać do słoików. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą(6 szkl. wody, 2 szkl octu, 1,5 szkl cukru, łyżeczka ziela angielskiego, pieprzu oraz liść laurowy) Pasteryzować 25 minut.
Porady
Sałatkę wystarczy wyłożyć na kanapkę, posypać serem i mamy pyszne zapiekanki, można też dać do bułki, mięsko i mamy hamburgery w kilka minut albo dodać ugotowane jajko i majonez i już mamy czym poczestowac niespodziewanych gości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze