Sałatka z ogórków i warzyw
- 6 godz. 40 min
Pyszna sałatka, którą polecam zrobić:) Jest w miarę szybka do przygotowania, wszystkie warzywa kroimy ,wrzucamy do miski i zalewamy zalewą na kilka godzin. A potem dopiero pasteryzujemy. Szczerze mówiąc tą sałatkę można by już podać po tych paru godzinach:) Jest już wtedy pyszna a co dopiero jak po
- 6 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki:
2 kg ogórków gruntowych
0,5 kg marchewki
0,5 kg czerwonej papryki
0,5 kg cebuli
1/2 główki czosnku
Zalewa:
1 szkl octu
2 szkl wody
1 szkl cukru
1,5 łyżki soli
2 łyżki oleju
5 ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.49 (154 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z ogórków i warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki należy obrać i pokroić w plastry. Marchew zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kosteczkę a cebule w krążki. czosnek posiekać.
Składniki zalewy wymieszać i zalać nią warzywa. schować wszystko do lodówki na 3-4 godziny.
Po tym czasie,sałatkę poprzekładać do słoików ,zalać zalewą w której się moczyły warzywa. Pasteryzować 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze