Sałatka z ogórków

5 (153 ocen)

Wyjątkowo polecam ten przepis na ogóreczki!

Składniki:

  • 1 kg ogórków
    1 jabłko
    1 marchewka
    2 śliwki
    1 słodka papryka
    1 ostra papryka
    1 cebula
    4 pomidory
    4-5 ząbków czosnku
    pół szklanki cukru
    pół szklanki oleju
    50 ml octu
    1 łyżka soli
    pieprz mielony
Wystaw ocenę:

5 (153 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ogórki pokroić w talarki. Pomidory obrać ze skóry. Zmielić na maszynce do mięsa na grubych oczkach - jabłko, marchewkę, śliwki, cebulę, pomidor, czosnek, papryki (bez pestek). Wrzucić zmielone składniki do garnka, wymieszać z ogórkami i dodaj sól, cukier, olej i pieprz mielony. Gotować 30 minut. Na koniec dodać ocet i rozlać do wypasteryzowanych słoików. Pasteryzować 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować