Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków
Katarzyna Plesińska
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Najprostsza sałatka ziemniaczana jaką znam. Na bazie młodych ziemniaków i ogórków gruntowych. Świetnie pasuje do grillowanych mięs a w towarzystwie sadzonego jajka może stanowić letni obiad.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 6 młodych ziemniaków
4 gruntowe ogórki
ząbek czosnku
pęczek koperku
mały jogurt naturalny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.46 (169 ocen)
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w posolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
- 2. Ostudzone ziemniaki kroimy w mniejsze kawałki. Ogórki obieramy i kroimy w większą kostkę.
-
3.
Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu.
Polewamy sałatkę jogurtem i posypujemy posiekanym koperkiem. Można wedle potrzeb doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z młodych ziemniaków na ciepło
Kto nie próbował połączenia smażonych ziemniaków z gorącą rzodkiewką , cebulą i ogórkiem kiszonym niech szybko nadrobi zaległości. Ta sałata jest wyśmienita , doprawiona ziołami , smażona na maśle klarowanym , po prostu pycha ! Sałatkę możemy podać samą ale lepiej smakuje w towarzystwie zsiadłego mleka...
Komentarze