Sałatka z makaronem tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortellini ugotować w lekko osolonej wodzie ( wg przepisu na opakowaniu) z dodatkiem 1 łyżeczki oleju, odcedzić, wystudzić. Pieczarki pokroić w cienkie kawałki, usmażyć na 1 łyżce oleju, lekko posolić, dodać do pierożków. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę , szynkę i odsączoną kukurydzę.
Czosnek przecisnąć przez praskę ( lub zastąpić go drobno pokrojoną cebulą). Na koniec całość wymieszać z majonezem i doprawić do smaku- przyprawa uniwersalna, pieprzem i solą. Wstawić do lodówki na pół godziny.
Porady
Można ją urozmaicić dodając np. starty ser, ogórek zielony lub jajko na twardo.
Komentarze