Sałatka z kuskus, mandarynki plus inne dodatki

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

To pomysł na pyszną sałatkę czy to na kolację, obiad lub drugie śniadanie a nawet do zabrania ze sobą na lunch. Pyszna, prosta, kolorowa i zdrowa.

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 szklankę gotowego już ( napęczniałego ) kuskus doprawionego szczyptą soli, odrobina curry oraz dodatkiem nasion słonecznika
    2 mandarynki
    1 jajko ugotowane na twardo i zabarwione w soku z buraka
    kilka pomidorków koktajlowych
    kilka zielonych oliwek
    rzeżucha
    szczypta mielonego pieprzu

    sos jogurtowo - ziołowy:

    4 łyżki gęstego jogurtu greckiego
    sól, pieprz
    łyżka mieszanki ziół włoskich
    pół łyżeczki zielonej czubrcy

    łyżka białego sezamu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Jajko Sosy Sos jogurtowy

Sałatka z kuskus, mandarynki plus inne dodatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnuszku mieszamy jogurt grecki z ziołami i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy.

    Na talerz dajemy napęczniały kuskus który pęczniał z dodatkiem curry, szczypty soli oraz ziaren słonecznika. Następnie układamy pokrojone na ćwiartki jajko ugotowane na twardo i zabarwione w soku z buraka. Kolejno dodajemy przekrojone na pół cząstki mandarynek oraz pokrojone na pół pomidorki koktajlowe. Dokładamy parę zielonych oliwek, polewamy sosem jogurtowo - ziołowymi i posypujemy rzeżuchą. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować