Sałatka z krewetkami
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3/4 szklanki ryżu lub 1 woreczek
200 g mini krewetek
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w syropie
2-3 ogórki konserwowe
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
sos:
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
1/2 łyżeczki musztardy
szczypta cukru
sól, pieprz
Sałatka z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w 1,5 szklanki osolonej wody i wystudzić. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić rozmrożone krewetki, posypać sola i pieprzem i podsmażyć 2-3 minuty. Kukurydzę osączyć, ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Składniki sosu dokładnie wymieszać i wlać do sałatki, wymieszać i schłodzić przed podaniem. smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze