Salatka z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę kilka razy płuczemy w zimnej wodzie, a następnie zalewamy ją gorącą wodą lub bulionem. Gotujemy do miękkości (około 15 minut) – albo odcedzamy z nadmiaru wody, albo gotujemy do odparowania nadmiaru wody. Jeśli używamy wody to musimy ją przyprawić solą, pieprzem, ewentualnie ½ kostki rosołowej.
2.Jajko gotujemy na twardo, studzimy i kroimy. Szynkę kroimy w kostkę. Paprykę i pieczarki kroimy w plastry lub kostkę.
3.Wszystkie składniki delikatnie mieszamy i skrapiamy sokiem z cytryny.
Komentarze