Sałatka z kaszą orkiszową burakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.WYKONANIE ;
Kaszę gotujemy jak na opakowaniu , wcześniej upieczone buraki ścieramy na tarce jarzynowej . Ser feta kruszymy . koperek siekamy
Przygotowujemy metalowe obręcze do sałatek i deserów ja mam kwadratowe mogą być inne . Kaszę nakładamy do obręczy i mocno dociskamy , starte buraki doprawiamy czosnkiem solą i pieprzem , następnie nakładamy do obręczy na kaszę dociskamy . ser feta kruszymy i posypujemy po burakach lekko dociskamy na ser posypujemy posiekany koperek . Wkładamy do lodówki .
Przygotowujemy dresing z oleju musztardy miodu i octu i też odstawiamy do lodówki . Przed podaniem układamy obręcze na półmisku delikatnie je zdejmujemy dookoła dekorujemy sałatą i pomidorami polewamy przygotowanym dresingiem i podajemy . Gotowe smacznego
Komentarze