Sałatka z kalafiorem i jajkiem

4.44 (208 ocen)

  • 20 min

Taka kalafiorowo-jajeczna sałatka latem robi u nas za obiad. Jest smaczna, a czas przygotowania to w sumie czas gotowania kalafiora i jajek. W upalne dni schłodzona sałatka orzeźwia i syci.

  • 20 min

Składniki:

  • • 1 kalafior
    • 1 główka sałaty zielonej
    • 5 jajek
    • kilkanaście pomidorków koktajlowych
    • pęczek szczypiorku
    • 1 łyżeczka czarnego sezamu
    Sos
    • 1 mały kubek jogurtu naturalnego
    • 2 łyżki kwaśnej śmietany
    • 1 ząbek czosnku
    • sok z 1/2 cytryny
    • sól, pieprz do smaku
    • 1/2 łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:

4.44 (208 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Jajko

Sałatka z kalafiorem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z kalafiorem i jajkiem 1. • Kalafior ugotować w osolonej wodzie, uważać aby się nie rozgotował, ma być ugotowany ale twardy.
    • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki.
    • Pomidorki pokroić na połówki.
    • Wymieszać wszystkie składniki sosu.
    • Sałatę umyć, porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć w salaterce.
    • Położyć kalafior na przemian z jajkiem i pomidorkami.
    • Polać sałatkę sosem, posypać szczypiorkiem i uprażonym sezamem.

Porady

Zamiast czarnego sezamu można użyć nasion czarnuszki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Kalafior

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować