Sałatka z grzybów leśnych ( na zimę )

4.81 (221 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Grzyby leśne można zastąpić pieczarkami

Składniki:

  • 2 kg grzybów
    1 kg cebuli
    1/2 szklanki octu 10%
    1/2szklanki oleju
    słoiczek koncentratu pomidorowego ( 190g)
    1,5 łyżki soli
    4 łyżki cukru
    pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.81 (221 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z grzybów leśnych ( na zimę ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać , wypłukać , pokroić w pół krążki , zeszklić na oleju . Grzyby oczyścić , dobrze wypłukać , pokroić na mniejsze kawałki , zalać wodą i zagotować , odcedzić , wypłukać . Grzyby dodać do podsmażonej cebuli , dusić około 5-10 minut . Dodać koncentrat pomidorowy , ocet , sól , cukier , pieprz , wszystko razem zagotować .Jeśli sałatka jest mało ostra można dosmaczyć . Gorącą sałatkę wkładać do słoiczków , pasteryzować 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_07-2016

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.36 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pasztet z grzybów leśnych

To może cię zainteresować