Sałatka z fasoli mung - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę zalać gorącą wodą i pozostawić na 3h. Po tym czasie fasolę odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości, a następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Seler oraz kukurydzę odcedzić z zalewy i dodać do wystudzonej fasoli. Ananasa również odsączyć i pokroić w drobną kostkę. Jabłka obrać i również pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez, musztardę oraz chrzan i wszystkie składniki razem wymieszać, doprawiając do smaku pieprzem i solą. Sałatkę przed podaniem schłodzić w lodówce.
Komentarze