Sałatka z fasoli mung

0 (0 ocen)

  • 20 min

Fasola mung zdrowa i smaczna a w sałatce smakuje rewelacyjnie

  • 20 min

Składniki:

  • 25 dag fasoli mung
    1 słoik selera konserwowego
    1 puszka kukurydzy
    1 puszka ananasa
    3 jabłka
    3 łyżeczki musztardy
    2 łyżeczki chrzanu
    majonez
    pieprz
    sól

Sałatka z fasoli mung - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fasolę zalać gorącą wodą i pozostawić na 3h. Po tym czasie fasolę odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości, a następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Seler oraz kukurydzę odcedzić z zalewy i dodać do wystudzonej fasoli. Ananasa również odsączyć i pokroić w drobną kostkę. Jabłka obrać i również pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez, musztardę oraz chrzan i wszystkie składniki razem wymieszać, doprawiając do smaku pieprzem i solą. Sałatkę przed podaniem schłodzić w lodówce.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy