Sałatka z fantazją w waflowych miseczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy ryż w osolonej wodzie. Studzimy.
2.Gotujemy jajka na twardo, studzimy, obieramy i siekamy w kosteczkę.
3.Gotujemy marchewkę, studzimy i kroimy w kostkę. Na sicie dokładnie osączamy groszek zielony, kukurydzę z czarnymi i zielonymi oliwkami, kiełki fasoli mung (możemy kiełki pokroić na mniejsze części).
4.Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach.
5.Majonez ucieramy z solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
6.Łączymy wszystkie składniki razem. Dokładnie mieszamy. Przekładamy sałatkę do waflowych miseczek (tyle, ile jest osób), posypujemy rzeżuchą i dekorujemy cząstkami grejpfruta i pomarańczy. Smacznego!!!
Komentarze