SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 2 i 1/2 kg cukinii
1/2 kg cebuli
20 g pieprz ziołowy
2 łyżki soli
200 g cukru
1/2 szkl octu
1 szkl oleju
Wystaw ocenę:
4.49 (145 ocen)
Sałatka z cukinii do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
umytą, nieobraną ze skórki cukinie przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w cienkie plasterki, albo szatkujemy na szatkownicy.
cebulę kroimy w cienkie piórka.
przekładamy razem z cukinią do sporej miski -
miskę nakrywam czystą ściereczką lnianą i odstawiam na 2 h w chłodne miejsce -
-
odstawiam do spiżarni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z cukinii do słoików
Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam...
Komentarze