Sałatka z boczniakami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sałatka ; połączcie boczniakami z jabłkami. Zgrana para.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300 g boczniaków
    300 g jabłek ( twardych )
    sok z cytryny
    pół szklanki śmietany lub jogurtu
    4-6 łyżek posiekanego szczypiorku
    koperek wg uznania ( można zastąpić rzeżuchą )
    sól, pieprz

Sałatka z boczniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z boczniakami 1. Boczniaki oczyściłem, opłukałem i pokroiłem, a następnie ugotowałem w osolonej wodzie do ich miękkości. Jabłka obrałem, usunąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę. Szczypiorek i koperek ( można użyć rzeżuchy ) drobno posiekałem. Rozdrobnione boczniaki i jabłka zalałem śmietaną i dokładnie wymieszałem. Doprawiłem solą, cukrem, sokiem z cytryny i pieprzem. Całość posypałem zieleniną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy