Salatka z białą kiełbasą
Składniki:
- 4 duże liście sałaty masłowej
60 g rukoli
2 ogórki konserwowe
5 rzodkiewek
3 łyżki kukurydzy
Kawałek czerwonej papryki
3 białe kiełbaski
Szczypiorek
Winegret musztardowy
Pieprz kolorowy
Salatka z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę i rukolę umyć, osuszyć, poszarpać i wrzucić do miski. Dodać osączoną kukurydzę. Posypać kolorowym pieprzem.
Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w plasterki. Ogórki konserwowe osączyć z zalewy, pokroić w plasterki.
Wsypać do miski. Szczypiorek (najlepszy drobny) opłukać i posiekać. Również wsypać do sałatki. Czerwoną paprykę umyć, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kosteczkę. Przygotować sos (ja swój zrobiłam z oliwy, octu i musztardy, doprawiłam solą, pieprz już jest w sałatce) i polać sałatkę.
Białą kiełbasę ugotować, lekko przestudzić, zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Ułożyć na sałacie. Przed samym podaniem przemieszać
Komentarze