Sałatka szwedzka z marchewką
- 2 godz.
Składniki:
- - 4 kg ogórków gruntowych
- 8 marchewek
Do zalania warzyw - 20 szklanek wody + 1 szklanka soli
Zalewa:
- 6 szklanek wody
- 4 szklanki octu
- 4 szklanki cukru
+ pieprz ziarnisty, ziele angielskie, gorczyca
4.48 (176 ocen)
Sałatka szwedzka z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie myjemy i szatkujemy na plasterki, następnie przerzucamy do dużej miski. Marchewkę obieramy i również szatkujemy na plasterki i dorzucamy do ogórków. Z wody i soli sporządzamy solankę, którą następnie zalewamy warzywa i zostawiamy w misce na 1,5 godziny co chwilę mieszając, alby solanka rozeszła się dokładnie po wszystkich składnikach. W międzyczasie wyparzamy słoiki, do każdego wrzucamy płaską łyżkę gorczycy, kilka ziaren pieprzu oraz ziela angielskiego. Następnie zagotowujemy wszystkie składniki zalewy. Ogórki z marchewką odcedzamy (nie płuczemy) i przekładamy do słoików, następnie zalewamy je gorącą zalewą i szczelnie zamykamy. Pasteryzujemy 15 minut.
Porady
Aby marchewka nie pozostała zbyt twarda należy poszatkować ją na cieńsze plasterki niż ogórki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MarynowaniePodobne przepisy
Komentarze