Sałatka ryżowa z kurczakiem
Katarzyna Waśniewska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pożywna sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie. Tak przyrządzony kurczak jest naprawdę kruchy i w połączeniu z naszymi ulubionymi przyprawami nadaje cały smak sałatce.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
1 mały jogurt naturalny
pół szklanki ryżu (już ugotowanego)
puszka kukurydzy
pół główki sałaty lodowej
garść żurawiny
przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
sól, pieprz cytrynowy
olej do podsmażenia kurczaka
garść koperku
Sałatka ryżowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie podsmażamy mięso na patelni i studzimy.
Ryż gotujemy, sałatę lodową opłukujemy i rwiemy na kawałeczki.
W misce łączymy naszego kurczaka, ryż, kukurydzę, sałatę lodową i żurawinę. Posypujemy świeżym koperkiem i doprawiamy do smaku.
Komentarze