Sałatka pomidorowa z grzankami
Renata Karoń-Słomczyńska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka pomidorowa z grzankami wzorowana jest na włoskiej Panzanelli. Jedna najważniejszych zasad kuchni włoskiej mówi, że danie może składać się z kilku, często mało wyszukanych produktów, ale mają one być najwyższej jakości. Pomidory na sałatką mają być dojrzałe na słońcu, słodkie i najlepiej różnych odmian. Włosi do tej sałatki używają czerstwego pieczywa, ja zrobiłam grzanki z bagietki na oliwie z oliwek. Sałatka nie nadaje się do przechowywania, trzeba ją zrobić, schłodzić i zjeść.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg pomidorów (najlepiej różnokolorowych)
1 czerwona cebula (opcjonalnie, marynata do cebuli: 2 łyżki octu jabłkowego, 1 łyżka wody, 1/3 łyżeczki cukru, szczypta soli)
kawałek bagietki na zakwasie lub chleba pszenno-żytniego
niewielki kawałek fety
świeża bazylia
Dressing:
3 części oliwy z oliwek i 1 część octu balsamicznego
1 ząbek czosnku (pokrojony w drobną kosteczkę)
sól, pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka pomidorowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory umyć, pokroić i posolić, aby puściły sok.
Cebulę pokroić w cienkie plasterki, wymieszać ze składnikami marynaty, odstawić na kilka minut, aby zmiękła.
Bagietkę podzielić na niewielkie kawałki i usmażyć grzanki na oliwie.
Z oliwy, octu balsamicznego i czosnku przygotować dressing, doprawić solą i pieprzem.
Cebulę odsączyć z marynaty, wymieszać z pomidorami i grzankami, odstawić na kilka minut do lodówki, aby sałatka schłodziła się a grzanki wchłonęły sok z pomidorów.
Przed podaniem wymieszać sałatkę z dressingiem, na wierzch pokruszyć fetę i dodać listki bazylii.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze