Sałatka buraczana
AnnaW
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Jeżeli zostaną wam buraki z barszczu to nie wyrzucajcie.Można z nich przygotować pyszną sałatkę na kolację:)Ja taką właśnie zrobiłam...
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 małych ugotowanych buraków
20 dag sera żółtego
4 jajka na twardo
puszka groszku konserwowego
łyżka przyprawy do sałatek z cubrzycą zieloną i orzeszkami pini
2 łyżki majonezu
2 łyżki naturalnego jogurtu
1 ząbek czosnku
pieprz,sól
Sałatka buraczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy,studzimy i obieramy.Kroimy w grubsza kostkę.Buraki kroimy w paseczki.Groszek odsączamy z zalewy.Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.Wszystko mieszamy,dodajemy przyprawę do sałatek.Majonez mieszamy z jogurtem i przeciskamy ząbek czosnku,mieszamy.Dodajemy do sałatki,doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze