Sałatka brokułowa

0 (0 ocen)

  • 30 min

Prosta i smaczna sałatka. Idealnie nada się na urodziny, jak również na śniadanie do pracy.

  • 30 min

Składniki:

  • - 1 brokuł,
    - 4 jajka,
    - mała puszka kukurydzy konserwowej,
    - makaron uszka pół opakowania (np. Lubella),
    - 3 ząbki czosnku,
    - mały jogurt naturalny,
    - do smaku: duża łyżka majonezu, łyżeczka musztardy, sól, pieprz

Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuły obrać w różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze (w wodzie około 3 min., na parze 5 min.). Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu (w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju). Wszystkie składniki zostawić do ostudzenia. Dep przygotować w osobnym garnuszku/miseczce (kto jak woli), łącząc jogurt, majonez, musztardę, zgnieciony czosnek, pieprz i sól.
    Do dużej miski wsypać wszystkie składniki, polać przygotowanym sosem, delikatnie wymieszać. Ewentualnie doprawić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy